3 Rohstoffquellen, 5 Fokusfelder, 28 Projekte, 1 Erkenntnis:
Vorpommern kann Bioökonomie!

Zu unserem Plant³-Statusseminar luden wir am 09.07.2026 in die Greifswalder Straze ein. Im Fokus der Agenda standen unsere 28 laufenden und abgeschlossenen Vorhaben. Alle Projekte hatten die Gelegenheit, die Kernziele, das Vorgehen, die Ergebnisse und auch Wünsche für die Zukunft vorzustellen.

🌱 Wie können Ressourcen aus LAND, MOOR und MEER in Vorpommern hochwertig veredelt werden?
🍽️ Wie können Leguminosen den Kunden schmackhaft gemacht werden?
👩‍🌾 Wie können Entscheidungsprozesse in Landwirtschaftsbetrieben spielerisch erfahrbar werden?
🍞 Was genau steckt im ‚Rauchigen Algenbrot‘ drin?
📊 Wie können Geschäftsmodelle und Wertschöpfungssysteme in Bioökonomieregionen vergleichbar auf ihre Nachhaltigkeit geprüft werden?
🌾 Welches Potential bieten Paludikulturen für die Dämmstoffherstellung?
📈 Welche Technologiereifegrade haben unsere Plant³-Vorhaben erreicht?

 

 

 

 

 

 

Die Antworten auf diese und viele weitere Fragen konnten die Projekte bereits liefern und in ihren Pitches präsentieren. Ein tiefergehender Austausch war dann im Anschluss an die einzelnen Sessions in den Table Talks möglich.

Ein kulinarisches Highlight war dabei die Verkostung des ‚Rauchigen Algenbrots‘. Seit 2024 im Projekt AlgenGrün von Holger Gniffke, DLE GmbH, und Alles Alge e.V. aus Makroalgen entwickelt, wurde es von der Bäckerei & Konditorei HATSCHER in Stavenhagen für diesen Anlass frisch gebacken.

 

 

 

 

 

 

 

Aber auch sonst sollte niemand hungrig bleiben: Nach Ende des offiziellen Programms luden Christian Theel und sein Team mit tatkräftiger Unterstützung von Studierenden des GrIStuF e.V. zum Grillabend und geselligen Ausklang in den Straze-Garten ein.

Fotos: Melissa Seidel