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Das Meer vor unserer Haustür bietet ein bisher nur ansatzweise genutztes Wertschöpfungspotenzial. So können beispielsweise Algen als maßgeschneiderte marine Zucker (Oligo-/ Polysaccharide) für Feinchemikalien und analytische Referenzchemikalien in der Lebensmitteltechnologie (bspw. Carrageen) genutzt werden. Aber auch als Kosmetika und Pharmaka sowie als Nahrungsergänzungsmittel und Präbiotika für die Tierzucht sind sie nutzbar.

In addition, residues and flotsam are the starting point for animal feed (fatty acids and proteins) and fertiliser. As with land and peatland, fibres obtained from the sea can be used for building and insulation materials or ultimately for energy.