Bioökonomie zwischen Innovation und Tradition: Wie ging das eigentlich früher?

Wie wurden Materialien aus LAND, MOOR und MEER früher verwendet, beispielsweise um Lebensmittel haltbar zu machen, Wunden zu heilen, den Boden zu verbessern und Wände zu dämmen? Wie ging man vor, ohne synthetische oder erdölbasierte Produkte zu verwenden?

Am 24. Januar 2024 fand ein Treffen des Plant³-Innovationsmanagemetns mit dem ehrenamtlichen Team des Greifswalder Bürgerhafens statt. Wir haben darüber gesprochen, wie wir Seniorinnen und Senioren in einen generationenübergreifenden Dialog über Bioökonomie einbinden können. Denn wir sind ganz schön neugierig auf die Tipps und Tricks von früher.

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit dem Bürgerhafen und den Seniorinnen und Senioren!