Bei allen bioökonomischen Bemühungen muss die Lebensmittelproduktion auf landwirtschaftlichen Flächen Priorität haben. Bei Lebens-, Nahrungsergänzungs- & Futtermitteln steigt die Nachfrage nach alternativen Proteinen und Lipiden, gesundheitsförderlichen Nahrungsmitteln und neuen Möglichkeiten der Haltbarkeitsverlängerung. Auch zur Fütterung von Tieren werden alternative Proteine und Futtermittelzusätze benötigt. Deshalb wird in unserer Region gezielt nach Möglichkeiten gesucht, bestehende Flächen für den Anbau von Lebensmittelrohstoffen zu optimieren und diese nachhaltig innerhalb der Region zu verarbeiten.