Pilotprojekt zur Gewinnung neuartiger mariner Zucker (MarZucker)
In dem Plant3-Verbundprojekt „MarZucker“ arbeiteten die Universität Greifswald mit der Enzymicals AG, der Physiolution GmbH, dem Institut für Marine Biotechnologie e.V. und der Universität Rostock zusammen, um regionale Makroalgen der Ostseeküste als nachwachsende Ressource für eine biobasierte Wirtschaft zu erschließen. Im Rahmen des Vorhabens wurde untersucht, ob bisher brachliegende Küstenflächen in Mecklenburg-Vorpommern für nachhaltige Kultivierungsverfahren von Makroalgen umweltverträglich genutzt werden können.
In dem Projekt konnten im Wieker Bodden sowie am Greifswalder Bodden Verfahren zur Gewinnung von Rot- und Grünalgen etabliert werden. Für eine wirtschaftliche Nutzung neuartiger mariner Zuckerverbindungen aus diesen regionalen Algenbiomassen wurden geeignete enzymatische Verfahren entwickelt. Dadurch können Spezialzucker gewonnen werden, die als biobasierte Feinchemikalien bzw. Spezialzucker geeignet sind.
Die in diesem Projekt etablierten Modell-Verfahren schaffen eine technologische Basis für die beteiligten Firmen im nordöstlichen Mecklenburg-Vorpommern, um Prototypen neuartiger mariner Zucker mit einem hohen Wertschöpfungspotential aus regionalen Algenbiomassen zu gewinnen.
Facts
Laufzeit: 01.06.2020 – 31.05.2023
Förderkennzeichen: 03WIR2205
Ansprechpartner
Prof. Dr. Thomas Schweder
Institut für Pharmazie/C_DAT
Pharmazeutische Biotechnologie
Felix-Hausdorff-Straße 3
17489 Greifswald
Telefon +49 3834 420 4212
Telefax +49 3834 420 4238
E-Mail: schweder@uni-greifswald.de
