© Christian Schmidt (AG Pharmazeutische Biotechnologie)
ProFeed – Entwicklung eines Protein-reichen Futtermittelzusatzes
Das WIR-Plant³-Verbundprojekt ProFeed – Entwicklung eines Protein-reichen Futtermittelzusatzes unter der Leitung der Universität Greifswald mit dem Forschungsinstitut für Nutztierbiologie (FBN) in Dummerstorf, dem Bioökonomischen Forschungszentrum in Bergen auf Rügen und der FMS Futtermittel GmbH in Selbelang bearbeitet die Entwicklung eines hochwertigen Protein-reichen Futtermittelzusatzstoffes aus Cellulose-haltigen Reststoffen der regionalen Landwirtschaft bzw. Paludikulturen. Im Fokus steht der aus der Ostsee isolierte bakterielle Symbionte der Schiffsbohrmuschel Teredo navalis. Der Symbiont ist aufgrund seiner lignocellulolytischen Enzymausstattung und der Fähigkeit, atmosphärischen Stickstoff für die Synthese von Aminosäuren zu fixieren, in der Lage, komplexe Cellulose-haltige Reststoffe zu veredeln. Dabei sollen im Sinne der nachhaltigen Kreislaufwirtschaft Bei- und Reststoffe aus der Landwirtschaft bzw. Paludikultur wie Stroh, Spelzen, Rapsabgang oder Schilf in einem zu entwickelnden Fermentationsprozess als Kohlenstoffquelle dienen, um mit Hilfe der bakteriellen Stickstofffixierung Protein-reiche mikrobielle Biomasse aufzubauen, die als Futtermittelzusatzstoff für die Zucht der Larven der schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) sowie in der Aquakultur genutzt werden kann.
Facts
Laufzeit: 01.02.2022 – 31.01.2025
Förderkennzeichen: 03WIR2211
Kontakt:
Dr. Britta Jürgen & Christian Schmidt
Universität Greifswald
Institut für Pharmazie
Pharmazeutische Biotechnologie
Felix-Hausdorff-Straße 3
17489 Greifswald
Telefon: +49 3834 420 4891
Telefax: +49 3834 420 4874
E-Mail: britta.juergen@uni-greifswald.de
